ふぐの卵巣(子)糠漬粕漬製造本舗のあら与。北前船が運んだ伝統の味をご賞味ください。

ふぐの卵巣(子)糠漬け・粕漬けの製造販売本舗のあら与。 ふぐの卵巣(子)糠漬け・粕漬けの製造販売本舗のあら与。
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メディア掲載情報

あら与やあら与の糠漬け粕漬けが紹介されたテレビや書籍・雑誌の情報です。随時追加していきます。

テレビ掲載

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ドラマスペシャル「心の糸」

NHK 2010年11月27日放送 21:00〜
ろう者の母とその息子の心のつながりと葛藤を描いた感動のドラマ
==出演==
松雪泰子、神木隆之介、谷村美月、石橋蓮司、染谷翔太ほか

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ふるさと一番!

NHK 2009年5月19日放送

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おはよう日本

NHK 2008年6月24日放送 07:45〜

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ドリーム・プレス社

TBS 2008年6月13日放送 20:00〜

黒柳徹子社長のもと、設立された架空の外資系企業。会社の業績アップの為、様々なプロジェクトを企画します。社員は、大竹まこと部長をはじめ、アルバイト石原良純、安住紳一郎(TBSアナウンサー)と少数精鋭。黒柳社長のとんでもない指令に3人が右往左往します。
ゲスト出演:松本伊代、結城貢

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1億人の大質問!?笑ってコラえて!

日本テレビ 2008年01月23日放送 19:00〜
特撰 街角インパクト食材を探せ!
見た目とは裏腹に、それを口に含んだ瞬間、あまりの旨さに食べた人を虜にしてしまう食材を「インパクト食材」と称して、その旨さの秘密を探るコーナー。

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晴れたらいいねっ!

フジテレビ
2004年6月27日  全国放送

書籍掲載

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食の堕落を救え!

広済堂出版   光文社   小学館サライ 東京農業大学教授 小泉武夫 編著
奇跡の毒抜きふぐの卵巣の糠漬け

雑誌掲載

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dancyu

プレジデント社 2006年3月号
『ふぐ子糠漬・粕漬』&『ふぐ糠漬』 が雑誌「dancyu(ダンチュウ)」 3月号でも紹介されました。

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Mart(マート)

光文社 2005年1月号
創刊2号 おせちの特集

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ランティエ

角川春樹事務所 2005年8月号
夏の手土産”コーナー(107Page)で「あら与」の「ふぐの糠漬・粕漬」&「ふぐ子糠漬・粕漬」が紹介されました!

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BRUTUS

マガジンハウス 2004年9月号 No.32
---日本一おいしい「お取り寄せ」はこれだ--- GOHAN−NO−TOMO ふぐの子のぬか漬・かす漬

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料理王国

料理王国社 2004年1月号
専門店のふぐ 和食屋のふぐ ふぐの子の糠漬

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エプタ特集 発酵王

2003年11月 Vol.14号 / 発酵王国
-- 発酵食の宝庫 北陸(2) -- ふぐの卵巣の糠つけ

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一 個 人

KKベストセラーズ 2003年1月号 No.32
石川県でしか製造が許可されて いない究極の珍味

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Muffi

小学館 2003年1月号
-- お取り寄せあっての食卓 -- ふぐの子糠漬

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キューピー3分クッキング

トゥ・キューピー 2003年7月号
全国13のネット局が繰り広げる 食の競演! 北前船で栄えた北陸加賀の珍味

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るるぶ 石川

JTB 2002年10月号
-- 石川をまるごと体験する -- フグの卵巣を食べる 独自の発酵文化

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Domani

小学館 2002年10月号
北陸の小京都 金沢、加賀 ふぐの子ぬか漬け やみつきになる究極の珍味

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あまから手帳

クリエテ関西 2002年度版
-- あまから手帳 -- ふぐ子ぬか漬・かす漬

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日経 レストラン

日経BP社 2002年3月号
-- 日本各地の珍味 / ふぐ子ぬか漬 -- 猛毒のフグの卵巣も珍味に

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あまから手帳

クリエテ関西 2001年12月号
-- 絶品取寄せ珍味20選-- ふぐ子ぬか漬・かす漬

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BRUTUS / Casa

マガジンハウス 2001年1月号
-- 20世紀最後の”お取り寄せ” -- あなたは何を食べたいですか?

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日本全国 幻の逸品

ブックマン社 2001年9月号
-- 取り寄せ便で「おいしい秋」を-- すばやくゲット! ふぐ糠漬・ふぐ子糠漬

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TANTO

集英社 2001年3月号
北前船の舟人たちが「舟底一枚下は 地獄」の中で造った船旅の保存食

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Men's Ex

世界文化社 2001年1月号
-- 地の日本酒には地の肴が合う -- ふぐ子粕漬に・・・・・

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四季の味

ニューサイエンス社 1999年 17号
-- ふぐの子糠漬と粕漬 -- この河豚の卵巣の糠漬けは、石川県の美川町(現白山市)の名産品

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料理王国

料理王国 1999年6月号
-- 酒と肴で今夜も幸せ -- ふぐの子の粕漬・ふぐ粕漬、粕の甘みが。ふぐの子や身にじっくり

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全国うまいもの名鑑

日本放送出版協会 1998年10月
珍 味、ふぐの子ぬか漬け・・・えもいわれぬ美味・・

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dancyu

プレジデント社 1997年2月号
石川県の旨いもの厳選「取り寄せ」カタログ

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